GALLETAS DE AVENA Y PLATANO, FACIL Y RAPIDO

Hola, ¿qué tal? pues ya mañana viernes que bien¡¡¡ vamos a por el último empujón jejej.

Para entreteneros la tarde os traigo una receta muy rica y facilita (como siempre yo busco recetas muy sencillas), se trata de unas GALLETAS riquísimas para tomar con el cafecito de la tarde y además son light.

INGREDIENTES:

• Plátano maduro (cuanto más maduro esté mejor).
• Avena.
• Edulcorante (si se quiere un sabor más dulce).

PROCESO:

Con un tenedor aplastamos el plátano. Trituramos la avena con la batidora (hasta que se quede bastante fina, en polvito). Mezclamos ambos ingredientes y le añadimos, si se desea, una cucharadita de edulcorante.

Con una cuchara vamos cogiendo pequeñas cantidades y las ponemos en un plato, dándoles la forma deseada (redondas, cuadradas...), las ponemos en el microondas como un minuto o menos por cada galleta que tengas en el plato (mira que no se te quemen o se pongan muy duras), y listo¡¡¡¡.

Te recomiendo que te las comas un poquito después de hacerlas, no esperes mucho porque con el tiempo se ponen muy duras.

RESULTADO:

¿Qué os han parecido?, ¿a que tienen buena pinta?. Espero que os guste y probéis, ya me contáis. Besitosss